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2007年09月 アーカイブ

2007年09月08日

岡田斗司夫のレコーディング・ダイエット

レコーディング・ダイエットをご存知でしょうか?

その日に食べたものを、ひたすら書き出して記録するだけのもの。

まじで~~~???

いやいや、バカにしてはいけませんよ。ワラをもつかむ思いで私はやっちゃいますから(笑)

とにかくひたすら食べたものを書き出す!

そうこうしているうちに少しずつ体重が落ちてきて、ベルトの穴が一つずつ縮まっていくとか先月まであがれなかった階段を息を切らさず軽やかにあがれた!など体験していくうちに楽しくなっていって相乗効果を生むということらしいのです。

確かに、自分自身に強制的に決まりを作っていないですよね。

甘いものは絶対に抜くとか、1時間休まないでビリーを続けるとか、好きでもないマラソンを朝晩続けるだとか・・・だからダイエットを楽しむことができて効果が現れるのではないでしょうか。

ちょっとつまんだつもりでも、実際書き出してみると結構な量だったりってことありえますよね。

ダイエットの目的ではなくても、健康維持のために食べたものを書き出すというのは有効じゃないかな?

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名前で脳の中身が分かってしまうこのシステム。オンライン占いのような楽しいシステムが脳内メーカーです。

脳を活性化して、ダイエットも成功(!?)させちゃいましょう!

2007年09月21日

最強!圧力鍋

近頃、圧力鍋にはまってます。圧力鍋を購入したのはもう3年くらい前になるでしょうか。購入後、思ったよりも使っていなかったのですが、最近になってはまっちゃいました。
きっかけは、炊飯器の故障。我が家はお米がなければはじまらない!という家。

どうしようかと考えた結果、圧力鍋でお米が炊けることを思い出し早速実践!

すると、驚くことに火にかけること3分、蒸らすこと10分、計15分でほっかほかの
白飯の出来上がり!食べてみるとこれがおいしい!!特に、今まで使っていた炊飯器が
古かったのでよけいに圧力鍋ご飯がおいしく感じます。

しかも短時間でできあがるなんて。

なんでもっと早く気がついていなかったんだろう。と少し後悔。玄米なんかは計30分位かかりますが、多分おいしく出来上がるはず。

それからというもの、カレーをつくるのも肉じゃがをつくるのももちろん豚の角煮も可能な限り圧力鍋。今の時期はさつまいもをふかすのも圧力鍋。

ほんとに何を作るにも短時間でできるし、おいも類なんてホクホク。お肉も柔らかく仕上がって技術がなくてもおいしくできるので助かっています。

しかも、火を使う時間も短時間で済むので嬉しいことにガス代の節約にもなります。
ちなみに今日も圧力鍋のお世話になってシチューを作ります。

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